Czym jest woda alkaliczna? Zalety jej picia
Co to jest woda alkaliczna?
Woda alkaliczna to woda o pH równym 7,5 lub wyższym. Dlaczego mierzymy odczyn wody? Woda o zasadowym odczynie posiada niezwykłe właściwości zdrowotne. Równowaga kwasowo-zasadowa jest podstawą prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pijąc wodę alkaliczną, poprawiamy poziom pH naszego organizmu. Odczyn pH naszej krwi i śliny wynosi 7. Badania kliniczne dowiodły, że picie wody alkalicznej, o odczynie równym lub wyższym 7,5 ma wysoce zdrowotne właściwości. Poprawia metabolizm, odkwasza, lepiej nawadnia i dotlenia organizm.
Jak pić wodę alkaliczną?
Wodę alkaliczną najlepiej jest pić na czczo, z rana. Przynajmniej pół godziny przed posiłkiem. Nie należy jej pić tuż przed, ani w trakcie spożywania posiłków. Woda zasadowa wpływa na zmniejszenie kwasowości soków żołądkowych niezbędnych do prawidłowego trawienia. Wody alkalicznej o bardzo wysokiej wartości pH nie należy stosować jako stałego zamiennika wody pitnej. Żywą wodę o pH >10 najlepiej spożywać raz dziennie na czczo, lub doraźnie, jako suplement diety na krótki czas, przez 1-2 tygodnie. Wodę jonizowaną o pH 7,5 do 9,5 możemy śmiało pić na co dzień.
Woda alkaliczna czy woda zasadowa?
Woda alkaliczna to inaczej woda o wysokim pH (powyżej 7,5 pH), stąd też wzięło się określenie – woda zasadowa. Wodę alkaliczną nazywamy też wodą jonizowaną – przez wysoką zawartość jonów wodorotlenowych, albo żywą wodą – dzięki jej niezwykle zdrowym właściwościom. O zaletach picia żywej wody piszemy poniżej.
Zalety picia wody alkalicznej
Woda alkaliczna to silny przeciwutleniacz. Jej właściwości doskonale wpływają na wnętrze i zewnętrze naszego organizmu. Skutki picia wody alkalicznej możemy zauważyć już po kilku dniach stosowania.
- Podnosi poziom tlenu we krwi
- Pomaga utrzymać równowagę kwasowo-zasadową organizmu
- Działa antyoksydacyjnie
- Spowalnia starzenie się komórek
- Wzmacnia odporność
- Wspomaga przemianę materii
- Pomaga w szybkiej regeneracji komórek
- Przeciwdziała przewlekłemu zmęczeniu
- Ujędrnia skórę
- Wspomaga prawidłowy proces trawienia
Pamiętaj, że woda alkaliczna nie jest przeznaczona jedynie do picia. Używaj wody podczas codziennej higieny, oczyszczając twarz, ciało i włosy.
Czy wodę alkaliczną można podawać niemowlętom?
Wody alkalicznej nie należy podawać niemowlętom oraz dzieciom poniżej 3 roku życia. Woda zasadowa zawiera zbyt dużą ilość składników mineralnych, które mogą negatywnie wpłynąć na prawidłowe funkcjonowanie tak młodego organizmu.
Gdzie kupić wodę alkaliczną?
W Polsce producent wody nie ma obowiązku informowania konsumenta o odczynie pH wody. Większość wód butelkowanych, które spotykamy w marketach mają pH o wartości 6-7,5. Jednak nie musisz szukać żywej wody na sklepowej półce. Wodę alkaliczną z łatwością przygotujesz w domu. Możesz to zrobić na dwa sposoby: za pomocą specjalnego jonizatora, lub przygotować ją własnoręcznie ☺ Przepis na domową wodę alkaliczną zamieszczamy w kolejnym akapicie.
Czy wodę alkaliczną można przygotować w domu?
Wodę alkaliczną możesz przygotować w domu sam. To bardzo prosty przepis. Wystarczą jedynie trzy składniki:
- 1 l przefiltrowanej (lub przegotowanej) wody
- ½ cytryny
- ½ łyżki soli himalajskiej
Do butelki wielorazowej wrzuć pół pokrojonej w plastry cytryny, dodaj pół łyżki soli himalajskiej i zalej wodą. Zakręć szczelnie butelkę i odstaw na 12-24h. Tak przygotowana woda musi spędzić ten czas w temperaturze pokojowej. Po minimum 12 godzinach woda zasadowa jest już gotowa. Żywą wodę najlepiej pić na czczo, tuż po przebudzeniu w ilości 500ml (2 szklanki).
Jak przechowywać wodę alkaliczną?
Przygotowaną domowym sposobem wodę zasadową po okresie 24h przelej do butelki wielorazowej, szczelnie zakręć i przechowuj w lodówce. Taką wodę należy spożyć w ciągu kolejnych 24h. Żywą wodę najlepiej przygotowywać regularnie, by mieć pewność jej świeżości i wartościowości.